Robinet à bière

Réduction de la mousse du premier versement : même avec des lignes de tirage parfaitement équilibrées, le premier versement de la mousse est parfois inévitable simplement en raison de la température du robinet lui-même. Faire passer la bière à travers le robinet fera baisser la température, et la mousse disparaîtra, mais pas sans un peu de bière gaspillée en versant l’excès de tête